Компот из персиков
Предварительная цена
Ключ
персики
Время готовки
40 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
Ингредиенты
- 1 кг персиков
- 1 апельсин
- 1 стакан сахара, лучше коричневого
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Вымойте апельсин щеткой и снимите цедру лентами. Выжмите из апельсина сок.
Шаг 2
Персики разрежьте на четвертинки, удалите косточки.
Шаг 3
В кастрюле засыпьте персики и цедру сахаром, дайте постоять 20 мин., влейте 1,5 л холодной воды, доведите до кипения, снимите с огня.
Шаг 4
Влейте апельсиновый сок, закатайте в стерилизованные банки и полностью остудите. Перед подачей охладите.
