Салат Мимоза
Ключ
мимоза
Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
домашняя
Вегетарианское
лакто
Технология
Варка
Повод
Романтический ужин
Устройство
блендер
Ингредиенты
- кукурузная каша 200 г
- зеленая фасоль 100 г
- шпинат вареный 200 г
- зеленый горошек замороженный 2/3 стакана
- твердый сыр (Пармезан) 50 г
- кардамон 1/2 ч.л.
- куркума 1/2 ч.л.
- соль
- постный майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с куркумой. Замороженный горошек залить кипятком и измельчить с кардамоном.Выложить в кулинарные кольца слоями, перемежая с майонезом. Украсить листиками укропа и пармезаном.