Крекеры с творожной пастой и овощами
Предварительная цена
Ключ
овощи
Время готовки
15 мин
Количество порций
6–8
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
лакто
Ингредиенты
- круглые крекеры
- 200 г творога
- 2–3 ст. л. сметаны
- 5 веточек укропа
- огурцы, сладкий перец, помидоры черри, редиска
- веточки укропа и шалот для украшения
- соль, свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Положите творог в чашу блендера. Нарежьте укроп и добавьте к творогу. Немного посолите и поперчите, добавьте сметану и хорошо взбейте, чтобы получилась гладкая масса.
Шаг 2
Переложите творожную массу в кондитерский шприц и выдавите на крекеры.
Шаг 3
Нарежьте красиво овощи: редиску – тонкими кружочками, сладкий перец – полосками или маленькими кубиками, огурцы – соломкой, помидоры разрежьте пополам. Украсьте крекеры овощами и зеленью и переложите на блюдо. Полезная и вкусная закуска готова.
