Закусочные оладушки запеченные
Ключ
оладьи
Время подготовки
5 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
европейская
Технология
Выпекание
Повод
Завтрак
Устройство
духовка
Ингредиенты
- кефир или йогурт 1 ст.
- яйцо 1 шт.
- мука цельнозерновая пшеничная 1 ст.
- отруби 1 ст. л.
- сода 1/4 ч. л.
- соль 1/4 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
В кефир кладем соду, перемешиваем. Затем добавляем яйцо и соль, размешиваем. Просеиваем муку в кефирную массу, размешиваем все до однородной консистенции. Разогреваем духовку до 200 С.
Шаг 2
Смазываем форму для маффинов небольшим количеством масла, разливаем тесто, примерно по 1 ст. л. Выпекаем 20 мин. На фото: оладушки с греческим йогуртом, икрой и базиликом.