Фаршированные яйца "Мышки"
Предварительная цена
Ключ
Фаршированные яйца
Время подготовки
10 ч
Время готовки
10 ч
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
нет
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Пасха
Ингредиенты
- вареные яйца 1 шт.
- морковь по-корейски 1 ст. л.
- грецкие орехи 1 ч. л.
- майонез 1 ст. л.
- черный перец по вкусу
- свежий огурец для подачи
- кинза для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Сварим яйца вкрутую. Охладим. Приготовим начинку из моркови по-корейски, грецких орехов, вареного желтка и майонеза. Морковь измельчим ножом для удобства.
Шаг 2
Яйца нарежем на половинки и нафаршируем каждую половинку начинкой.
Шаг 3
Из половинки яйца сделаем мышку. Из редиски сделаем ушки и хвост. Из кориандра - глазки, из укропа - усы, из гвоздики - носик. Декорируем свежим огурцом, редиской, зеленью, цедрой лимона,крошкой грецкого ореха.
