Рулетики из баклажанов с сырно-чесночной начинкой
Предварительная цена
Ключ
Рулетики
Время подготовки
15 мин
Время готовки
25 мин
Сложность приготовления
легко
Ингредиенты
- баклажаны 3 шт.
- сыр 0.3 кг
- чеснок По вкусу
- майонез 1 шт.
- кинза или любая другая зелень 1-2 пучка
- масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем баклажаны вдоль, чтобы получились "язычки", обжариваем их до готовности на сковороде с растительным маслом , укладываем на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло!Готовим начинку: на мелкой терке трем сыр и чеснок, режем зелень, все это заправляем майонезом и перемешиваем . На баклажановые "язычки" накладываем начинку и сворачиваем их в рулетики. Блюдо готово)
