Картофельные оладьи с квашеной капустой

b374a5a3
Предварительная цена
Ключ
оладьи
Время подготовки
10 мин
Время готовки
20 мин
Сложность приготовления
легко
Ингредиенты
  • 400 гр картофеля
  • 0,5 луковицы
  • 1 морковь
  • 2 ст.л. муки
  • 100 мл растительного масла
  • 150 г квашеной капусты
  • пучок укропа
  • пучок зеленого лука
  • соль-по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20150322/b493fb0b.jpg
Очистить картофель, натереть на мелкой терке.
Шаг 2
/binfiles/images/20150322/b9505d89.jpg
Очистить лук и быстро натереть и добавить в картофельную массу. Это предотвратит потемнение картофеля.
Шаг 3
/binfiles/images/20150322/b8557424.jpg
Очистить морковь, натереть на мелкой терке.
Шаг 4
/binfiles/images/20150322/b34404ac.jpg
Мелко нарезать укроп и зеленый лук, оставив немного для подачи.
Шаг 5
/binfiles/images/20150322/b97e28c9.jpg
Собрать все ингредиенты, посолить, добавить муку и тщательно размешать.
Шаг 6
/binfiles/images/20150322/bb76c7ac.jpg
Разогреть сковороду, влить масло. Выкладывать оладьи на сковороду столовой ложной. Обжарить до золотистой корочки с 2 сторон.При подаче выложить на оладьи квашеную капусту и украсить зеленью.Приятного аппетита!
оладьи,картофельные оладьи
Смотрите также:
 

Добавить комментарий