Канапе с креветками
Предварительная цена
Ключ
креветки
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Технология
Сушка
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин
Устройство
духовка, тостер
Ингредиенты
- 200 мелких варено-мороженых креветок
- 2 ч.л. лимонного сока
- 4 ломтя белого хлеба без корок (можно сдобного)
- 1 огурец весом 300 г
- 1 крепкое сочное яблоко
- 3 веточки укропа
- 3 веточки петрушки
- 1 ст.л. готового хрена или по вкусу
- 100 г сливочного сыра
- соль
- черный перец свежего помола
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Креветки разморозьте, приправьте солью, перцем и лимонным соком.
Шаг 2
Огурец очистите и удалите семена. Отрежьте несколько тонких ломтиков для украшения. Остальную мякоть натрите на терке, посолите и оставьте на 15-20 минут.
Шаг 3
Яблоко очистите, нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком.
Шаг 4
Смешайте сливочный сыр с отжатым огурцом, яблоками, хреном и мелко нарезанной зеленью.
Шаг 5
Подсушите ломтики хлеба в тостере или в духовке, разрежьте пополам. Смажьте хлеб сливочным сыром, разложите креветки, украсьте ломтиками огурца и зеленью.
Смотрите также:
