Гренки по-мариенбадски
Предварительная цена
Ключ
сыр
Время готовки
15 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
немецкая
Ингредиенты
- 100 г полутвердого сыра
- 130 г ливерной колбасы
- 4 ломтика хлеба с семечками
- 4 желтка
- 1 яблоко
- 2 ст. л. сливочного масла
- щепотка паприки
Пошаговый рецепт приготовления
1.Ломтики хлеба подсушите и намажьте маслом.2.Яблоки очистите и натрите на крупной терке; ливерную колбасу разомните вилкой. Смешайте яблоки с получившимся паштетом и тоже намажьте на хлеб.3.Желтки смешайте с натертым на самой мелкой терке сыром. Выложите яично-сырную массу поверх паштета так, чтобы он был полностью закрыт. 4.Запеките под разогретым до максимума грилем, 2–3 мин. Подавайте немедленно.
