Брускетта с лососем - Закуска
Предварительная цена
Ключ
лосось
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
итальянская
Ингредиенты
- 8 ломтей рижского хлеба толщиной 1,5 см
- 160–180 г тонких ломтиков слабосоленого лосося
- мягкий сливочный сыр
- 8 листиков зеленого базилика
- 8–12 каперсов
- свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Хлеб обжарить в тостере или в духовке под грилем до легкой хрустящей корочки, немного остудить. Каждый кусок слегка намазать сливочным сыром, выложить по 2 листочка базилика и по паре ломтиков лосося.
Шаг 2
По желанию приправить черным перцем, на лосося уложить каперсы.
