Компот из яблок и груш на зиму
Ключ
яблоки
Время готовки
40 мин
Количество порций
3 литра ( 12-14 порций )
Сложность приготовления
легко
Ингредиенты
- 300 г груш
- 300 г яблок
- 250 г сахара
- 3 л воды
- ½ ч.л. лимонной кислоты
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Яблоки и груши промойте, нарежьте на дольки и удалите сердцевину. Фрукты поместите в кастрюлю.
Шаг 2
Всыпьте в кастрюлю сахар и лимонную кислоту. Залейте фрукты горячей водой и поставьте на огонь.
Шаг 3
Залейте фрукты горячей водой и поставьте на огонь.
Шаг 4
Варите компот на слабом огне 10-15 мин.
Шаг 5
Залейте компот с кусочками фруктов в чистую стерилизованную 3-х литровую банку. Герметично закройте стерилизованной крышкой.