Канитама
Ключ
мясо
Время готовки
30 мин
Количество порций
4 порции
Сложность приготовления
легко
Кухня
японская
Вегетарианское
нет
Ингредиенты
- 15 г крахмала
- 100 г зеленого лука
- 12 яиц
- 20 г порошка даси
- растительное масло – 2 ст.л.
- 2 ч. л. соевого соуса
- 150 г крабового мяса
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Яйца взбить венчиком.
Шаг 2
Порезать крабовое мясо на мелкие кусочки, слегка обжарить на растительном масле вместе с нарезанными перышками лука.
Шаг 3
Влить яйца на сковороду. Когда яичница будет готова, переложить на тарелку.
Шаг 4
Довести до кипения 400 мл воды. Добавить, помешивая, даси и крахмал. Влить соевый соус.
Шаг 5
Когда смесь начнет густеть, снять с огня. Залить полученным соусом яичницу. Подавать горячим.
Смотрите также:
-
Соус из лимонной мелиссы с креветками (к пасте)
-
Сирувелла
-
Ракушки на спарже, фаршированные лососем, под сливочным соусом
-
Баклажанные рулетики, фаршированные орехами
-
Пирог с рикоттой и соусом песто
-
Салат из фасоли с печеным перцем