Тофники
Предварительная цена
Ключ
сыр тофу
Время подготовки
15 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
15
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Выпекание, Жарка
Повод
Встреча с друзьями, Завтрак
Устройство
блендер, сковорода
Ингредиенты
- сыр тофу 300 г
- бананы 2
- любой подсластитель по вкусу
- мука (я использовала рисовую) До тех пор, пока тесто не схватится
- растительное молоко 150
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Соеденить бананы, сыр тофу, растительное молоко (я использовала овсяное Nemoloko), подсластитель (это может быть любой сироп: финиковый, кленовый, агавы. Или стевия, также это может быть сахар: белый, тростниковый или кокосовый).
Шаг 2
Все ингредиенты смешать до однородной консистенции блендером.
Шаг 3
Постепенно добавлять муку так, чтобы тесто перестало расстекаться и из него можно было слепить нужную нам форму тофников.
Шаг 4
Уложить слепленные тофники на разогретую сковороду и обжаривать с двух сторон, примерно, по 3 минуты. Для жарки лучше всего использовать кокосовое или виноградное масло, но можно и на обычном.
Шаг 5
Подавать тофники можно с вареньем, сметаной или сгущенным молоком, как традиционным, так и веганским)
Смотрите также:
