Айва с орехами
Предварительная цена
Ключ
мед
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
узбекская
Вегетарианское
строго
Ингредиенты
- спелая айва – 4 шт.
- крупный изюм – 100 г
- очищенные грецкие орехи – 100 г
- щепотка молотой корицы
- сахарная пудра – 1 ч. л.
- цедра и сок 1 лимона
- мед – 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Айву промыть под проточной водой, с помощью жесткой щетки удалить с кожуры пушок. Вырезать из айвы сердцевину, окунуть плоды в холодную воду.
Шаг 2
Орехи порубить ножом. Изюм вымыть и обсушить. Перемешать мед, орехи, изюм, корицу, лимонную цедру и сок. Нафаршировать получившейся смесью айву.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180°С. Выложить плоды на противень, покрытый пергаментом, накрыть фольгой и запекать 40–50 мин. За 10 мин. до готовности снять фольгу. Готовую айву охладить и посыпать сахарной пудрой.
Смотрите также:
