Рисовые жевательные конфеты
Предварительная цена
Ключ
рис
Время готовки
1 ч 30 мин
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
строго
Ингредиенты
- Рис — 0.5 стакана
- Сок апельсиновый — 1 стакан
- Сахар — 1.5 стакана
- Сахарная пудра — 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Промытый рис варить до вязкости, затем протереть (можно и не протирать).Соединить сахар и апельсиновый сок (сок можно использовать любой на ваш вкус).
Шаг 2
Сварить сироп из сахара и фруктового сока до состояния «тянущейся нити».
Шаг 3
Добавить рис, прогревать на малом огне, пока масса не начнет отставать от стенок. Остывшую массу на сутки выложить на доску, посыпанную сахарной пудрой, (хранить в холодильнике).Затем скатать шарики и обвалять в сахарной пудре.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Смотрите также:
