Вареники с творогом и сливовым соусом
Предварительная цена
Ключ
творог
Время подготовки
1 ч
Время готовки
5 мин
Сложность приготовления
средне
Повод
Завтрак
Устройство
микроволновка, мультиварка
Ингредиенты
- мука 1 ст.
- яйца 2 шт.
- сахар 4 ст. л.
- соль щепотка
- вода 1/2 ст.
- творог 600 г
- ванилин 1 г
- сливы свежие 7 шт.
- сахар 7 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Муку просеять. Добавить яйцо, 1 ст. л. сахара и соль. Замесить крутое тесто и оставить его на 30 мин.
Шаг 2
Творог смешать с сахаром, ванилином и яйцом.
Шаг 3
Тесто раскатать, вырезать кружки. В центр каждого кружка положить начинку из творога. Края защипнуть. Варить в подсоленной воде 5 мин.
Шаг 4
Для сливового соуса: Сливы помыть, удалить косточки, добавить 7 ч.л. сахара и прогреть в микроволновке 3-4 мин. на максимальной мощности. Сливы должны отдать сок.
Шаг 5
Готовые вареники вынуть шумовкой и полить сливовым соусом. Подавать сразу.
