Клубничное варенье с базиликом и мятой

b500a5e6
Предварительная цена
Ключ
ягоды
Время подготовки
1 ч
Время готовки
2 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник
Ингредиенты
  • клубника свежая - 400 г
  • сахар-песок - 300 г
  • цедра 1 лимона
  • мята - 10-15 листочков
  • базилик - 10 листочков
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20150702/b92e7e91.jpg
Подготовить клубнику (очистить от плодоножек и промыть), мяту, базилик, сахар и лимон.
Шаг 2
/binfiles/images/20150702/b7f7a616.jpg
Клубнику поместить в кастрюлю.
Шаг 3
/binfiles/images/20150702/b280ede6.jpg
Добавить сахар.
Шаг 4
/binfiles/images/20150702/be58a9da.jpg
Перемешать и оставить на пару часов, чтобы клубника пустила сок.
Шаг 5
/binfiles/images/20150702/b9ca0ece.jpg
Затем довести клубнику до кипения, уменьшить огонь, варить 8-10 минут, добавить чистые листочки мяты и базилика, а также цедру лимона. Перемешать, варить еще 5 минут. Снять с огня. Остудить. Переложить варенье в емкость подходящего размера или закатать в стерильную банку.
ягоды,клубника,мята,заготовки,лето,лимон,базилик,варенье,вегетарианские рецепты,детские рецепты
 

Добавить комментарий