Снежки
Предварительная цена
Ключ
бисквит
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6 порций
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Ингредиенты
- белки яичные
- 6 кусков готового бисквита (или кекса)
- сахарная пудра для подачи
- 6 шариков ванильного мороженного
- 1 ст. л. коньяка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Вырезать из бисквита 6 кругов диаметром 6 см, сбрызнуть коньяком.2. Положить на каждый круг по шарику мороженого. Поставить в морозильник минимум на 1 час.Лучше это сделать накануне – мороженое должно как следует промерзнуть.3. Незадолго до подачи разогреть духовку до 230ºС. Белки взбить в пышную пену с добавлением сахарной пудры.Шарики из мороженого быстро обмазать взбитым белком, сразу же поставить в духовку на 2–3 мин.
