Апельсиновые оладьи
Предварительная цена
Ключ
яйца
Время готовки
30 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Повод
Завтрак
Ингредиенты
- Апельсин - 2 шт.
- Молоко - 150 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Мука - 300 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Выжать сок из апельсинов. Получившееся количество сока долить молоком до 250 мл.
Шаг 2
Вылить молоко с соком в миску, вбить яйцо, добавить сахар и соду. Просеять муку. Размешать миксером.
Шаг 3
В смесь добавить жмых и снова размешать. Тесто должно быть очень густое.
Шаг 4
Тесто переложить в кулинарный мешок. Сковороду раскалить и налить около столовой ложки масла. Тесто отсаживать на сковороду из корнетика спиралью.
Шаг 5
Обжарить до золотого цвета.
Шаг 6
Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.
Шаг 7
Оладьи подавать с мёдом или апельсиновым джемом.
