Творожная запеканка с лапшой и яблоками
Предварительная цена
Ключ
лапша
Время готовки
1 ч
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Повод
Завтрак
Ингредиенты
- 250 г мягкого творога
- 3 яйца
- 100 г лапши
- 2 больших зеленых яблока
- 3 ст. л. коричневого сахара
- 1 ч. л. корицы
- 1 ст.л. апельсинового ликера
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. молотых сухарей
- сметана или йогурт для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите.
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Разотрите творог с желтками, сахаром, ликером и корицей.
Шаг 3
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте на маленькие кусочки и добавьте к творогу. Белки взбейте в крутую пену и аккуратно подмешайте к творожной массе. Добавьте лапшу и еще раз осторожно перемешайте.
Шаг 4
Выложите массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 40–45 мин. Подавайте запеканку горячей со сметаной или йогуртом.
Смотрите также:
