Трубочки с творожной начинкой

be0fb20d
Предварительная цена
Ключ
творог
Время готовки
15 мин
Количество порций
6 порций
Сложность приготовления
легко
Кухня
русская
Вегетарианское
ово-лакто
Ингредиенты
  • 1 ч. л. тертой лимонной цедры
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 2 яичных желтка и 3 белка
  • 5 ст. л. сметаны
  • 75 г изюма
  • творог – 250 г
  • 8 блинчиков
  • 50 г размягченного сливочного масла
  • Для начинки:
  • сахар – 50 г
  • пудра сахарная
Пошаговый рецепт приготовления
Для начинки взбить масло с сахаром, желтки смешать с лимонной цедрой. Обе смеси понемногу растереть с творогом и сметаной. Добавить изюм. Взбить белки с ванильным сахаром и ввести в творожную массу. Смазать маслом форму для запекания. Разложить по блинам творожную начинку, скатать блины трубочкой, разрезать пополам по диагонали. Положить блины в форму. Слегка взбить желток с сахаром и молоком. Залить этой смесью блинчики. Запекать в разогретой до 180ºС духовке в течение 20–25 мин., затем посыпать сахарной пудрой.
творог,изюм,яйца,сахар,блины,блины с начинкой,рецепты со сметаной
Смотрите также:
 

Добавить комментарий