Картофельные драники в мультиварке
Ключ
картофель
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Устройство
Polaris PMC 0517AD
Ингредиенты
- 1,2 кг очищенного картофеля
- 1 средняя луковица
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
- сметана для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Картофель очистить и быстро натереть на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть. Репчатый лук также натереть на терке или измельчить с помощью блендера и добавить к картошке. Картофельный сок слить или вычерпать ложкой. Посолить и хорошенько вымешать.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. В чаше мультиварки разогреть пару ложек растительного масла (некоторым больше нравятся оладьи, жаренные на жиру), выкладывать ложкой картофельную массу и обжаривать с двух сторон.
Шаг 4
Готовые драники подать со сметаной или со шкварками.