Творожная запеканка с манкой - Десерт
Ключ
запеканка
Время подготовки
30 мин
Время готовки
25 мин
Количество порций
9
Сложность приготовления
легко
Кухня
русская
Повод
Завтрак
Устройство
духовка
Ингредиенты
- творог 550 г
- яйца 2 шт.
- манка 3-4 ст. л.
- изюм 1/3 ст.
- ванилин 5 г
- сахар 3 ст. л.
- сливочное масло 1 ст. л.
- панировочные сухари 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Разбиваем яйца и всыпаем в них манную крупу. Оставляем минут на 10, чтобы манка разбухла. Затем добавляем сахар, ванилин и перемешиваем.
Шаг 2
Теперь добавляем творог и заранее замоченный изюм в стакане. Все тщательно перемешиваем. Можно добавить растопленное на огне сливочное масло (1 ст. л.).
Шаг 3
Выкладываем полученную массу на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Сверху можно смазать сметаной и посыпать сахаром.
Шаг 4
Готовим в духовке полчаса при 180 градусах.