Желе из красной смородины - Десерт
Предварительная цена
Ключ
красная смородина
Время подготовки
15 мин
Время готовки
2 ч 40 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Варка, Консервирование
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Полдник
Ингредиенты
- Красная смородина - 700 г
- Сахар - 450 г
- Вода - 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Промытую смородину залить водой, довести до кипения, варить на слабом огне 30 минут. Откинуть смородину на сито и оставить на пару часов для стекания жидкости (не протирать ягоды, иначе желе получится мутным). К получившемуся соку добавить сахар, довести до кипения и варить еще 10 минут. Разлить по банкам, охладить.
