Мясной пирог с овощами Под линейку

327accf2
Предварительная цена
Ключ
помидоры
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Ингредиенты
  • 1 упаковка слоеного теста
  • 250 г мясного фарша
  • 200-250 г томатов в собственном соку
  • маленькая луковица
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 небольшой баклажан
  • 1 небольшой кабачок
  • 2 помидора
  • бальзамический уксус
  • сушеный базилик
  • соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Луковицу мелко порезать, обжарить на небольшом количестве оливкового масла. Добавить мясной фарш, тушить 3 мин, добавить мелко порезанные томаты, посолить, накрыть крышкой. Тушить 20 мин. Жидкость должна выпариться.

Раскатать тесто в прямоугольник, сделать бортики. Выложить мясо с томатами, поставить в разогретую до 180-200°Cдуховку на 15 мин.

Овощи нарезать очень тонкими кружочками и выложить очень ровным слоем как будто под линейку на пирог.
Шаг 2
Сбрызнуть овощи смесью из оливкового масла, уксуса, соли, перца и базилика и отправить в духовку еще минут на 10.
помидоры,фарш,баклажаны,слоеное тесто,выпечка,второе блюдо,пироги
 

Добавить комментарий