Творожная запеканка с ананасом
Предварительная цена
Ключ
творог
Время подготовки
20 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
нет
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник
Устройство
блендер, духовка
Ингредиенты
- творог — 1 кг
- крупа манная — 0,5 ст.
- яйцо — 3 шт.
- сахар — 0,7 ст.
- сметана — 0,5 ст.
- молоко — 0,5 ст.
- ванилин
- соль
- масло сливочное (смазать форму)
- кружочки ананаса (заморозка)
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500 г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Шаг 2
Ананас нарезать кружочками или если он заморожен – разморозить и слить весь сок.
Шаг 3
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку с молоком, яйца с сахаром, ванилин, сметану.
Шаг 4
Выложить в большой противень, смазанный маслом и посыпанный манкой, разровнять.
Шаг 5
Сверху выложить кружочки ананаса.Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.Остудить и нарезать.
Смотрите также:
