Оладьи из тыквы и яблока без глютена
Предварительная цена
Ключ
оладьи из тыквы
Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
3-4
Сложность приготовления
легко
Технология
Жарка
Повод
Завтрак
Ингредиенты
- сладкая тыква 250 г
- яблоко крупное 1 шт.
- сметана 20% жирности 40 г
- гречневая мука 30 г
- миндальная мука 30 г
- рисовая мука 20 г
- изюм сояги тёмный 2 ст.л.
- топленое сливочное масло 40 г
- яйца с0 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Промыть изюм. Снять с тыквы и яблока шкурку, натереть тыкву на мелкой тёрке, яблоко на крупной. Отжать сок. Добавить яйца и жирную сметану.
Шаг 2
Всыпать всю муку, перемешать, добавить изюм. Консистенция теста должна быть такой, как на фото. Готовить на смазанной топленым маслом сковороде на небольшом огне, формируя ложкой небольшие плоские оладьи. Подавать со сметаной, финиковым сиропом или карамелью.
Смотрите также:
