Голландский яблочный кекс

b8df1bd0
Предварительная цена
Ключ
яблоки
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
Детский праздник, Пикник, Полдник
Устройство
духовка, миксер
Ингредиенты
  • Мука 300 г
  • Сахар 200 г
  • Кефир 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Яблоко 4 шт.
  • Сода 1 ч. л.
  • Ванилин 10 г
  • Масло сливочное 65 г
  • Сахар 60 г
  • Мука 60 г
  • Корица 2 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20150524/bc1415e2.jpg
Штрейзель. Все ингредиенты для штрейзеля растереть руками, масло должно быть холодным. Убрать в холодильник.
Шаг 2
/binfiles/images/20150524/b2546651.jpg
Тесто. Растереть сахар, сливочное масло и ванилин. Добавить соду, яйца и кефир. Я взбивала миксером. Постепенно всыпать муку.
Шаг 3
/binfiles/images/20150524/bfd29820.jpg
Яблоки нарезать кубиками, добавить в тесто.
Шаг 4
/binfiles/images/20150524/b181ea02.jpg
Вылить тесто в форму.
Шаг 5
/binfiles/images/20150524/b9db9daf.jpg
Разложить сверху штрейзель. Запекать при температуре 170 градусов минут 60 (для силиконовой формы минут 50). Готовность можно проверить зубочисткой.
Шаг 6
/binfiles/images/20150524/b65ea0cb.jpg
Приятного аппетита!
яблоки,штрейзель,кекс,тесто,детские рецепты
Смотрите также:
 

Добавить комментарий