Капкейки Берлинские

b5396a62
Предварительная цена
Ключ
капкейки
Время готовки
1 ч 10 мин
Количество порций
12
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
День рождения, Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник
Устройство
духовка
Ингредиенты
  • мука - 240 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - 260 мл
  • масло растительное - 60 мл
  • сахар - 70 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л. (для посыпки)
  • корица - 0,5 ч.л. (для посыпки)
  • варенье по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20150608/b1112268.jpg
Муку и разрыхлитель просеять через сито.
Шаг 2
/binfiles/images/20150608/bdf5d036.jpg
Сахар и яйцо слегка взбить.
Шаг 3
/binfiles/images/20150608/b75069b8.jpg
В сахарно-яичную смесь влить теплое молоко и растительное масло.
Шаг 4
/binfiles/images/20150608/b31e1b22.jpg
Хорошо перемешать.
Шаг 5
/binfiles/images/20150608/bf23a287.jpg
Добавить муку и аккуратно перемешать до однородности. Тесто как густая сметана.
Шаг 6
/binfiles/images/20150608/b1bced9f.jpg
В формочки для кексов выложить по ложке теста.
Шаг 7
/binfiles/images/20150608/b1931bf9.jpg
Затем начинку (у меня абрикосовое варенье).
Шаг 8
/binfiles/images/20150608/b8f88441.jpg
Сверху покрыть тестом.
Шаг 9
/binfiles/images/20150608/b0a0307b.jpg
Смешать сахар и корицу.
Шаг 10
/binfiles/images/20150608/be14dd56.jpg
И посыпать наши капкейки. Выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 20-25 минут (у меня ушло на приготовление времени побольше указанного). Затем остудить и подавать с молочком или чаем.
Шаг 11
/binfiles/images/20150608/b2e4fd7b.jpg
Приятного аппетита!
капкейки,кекс,яйца,джем,рецепты с молоком,детские рецепты
Смотрите также:
 

Добавить комментарий