Апельсиновые оладьи без яиц

b6d1b5a3
Предварительная цена
Ключ
апельсины
Сложность приготовления
средне
Ингредиенты
  • Апельсин - 2 шт.
  • Молоко - 125 мл
  • Мука - 250 г
  • Сахар - 60 г
  • Сода -0,5 ч.л.
  • Масло растительное(для жарки)- 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20150206/bf03a050.jpg
Из апельсинов выдавить сок. Нам понадобится примерно 125 мл. Жмых не выкидываем, отставляем в сторону.Берем мерный стакан на 250 мл и доливаем сок молоком до общего объёма жидкости 250 мл.
Шаг 2
/binfiles/images/20150206/b9fc7a35.jpg
В молочно-соковую смесь добавляем соду, сахар, просеиваем муку.
Шаг 3
/binfiles/images/20150206/bb6f8e43.jpg
Замешиваем густое тесто.
Шаг 4
/binfiles/images/20150206/bf0094ef.jpg
В тесто добавляем жмых и хорошо перемешиваем.Цедру с корок натираем на мелкой терке и тоже добавляем в тесто.
Шаг 5
/binfiles/images/20150206/b9597b74.jpg
Для выпечки используем маленькую сковороду. Тесто перекладываем в кондитерский мешок. Для выпечки используем масла побольше, чем обычно.Выдавливаем тесто из мешка по спирали.
Шаг 6
/binfiles/images/20150206/b84da86b.jpg
Оладьи хорошо поднимаются и получаются красивого золотого цвета.
Шаг 7
/binfiles/images/20150206/bf294dd4.jpg
Приятного аппетита!
апельсины,оладьи
Смотрите также:
 

Добавить комментарий