Песочное кольцо
Предварительная цена
Ключ
пирожное
Сложность приготовления
средне
Ингредиенты
- 300 г муки
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- сахарная пудра
- сок 1 лимона
- мак для посыпки
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Муку просеять, добавить соль, сахар, размягченное сливочное масло, яйцо и замесить песочное тесто. Тесто поставить в холодильник на 1,5-2 часа охлаждаться.
Шаг 2
Готовое тесто раскатать на присыпанной мукой доске в пласт толщиной около 1 см. Из теста вырезать колечки с помощью двух форм разного диаметра.
Шаг 3
Духовку разогреть до 200'С. Колечки выложить на противень и запечь до готовности.
Шаг 4
Готовые колечки остудить, покрыть смесью сахарной пудры и сока лимона и посыпать маком.
