Лосось с овощами в тесте
Предварительная цена
Ключ
лук
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Ингредиенты
- приправа золотой куриный бульон – 2 ч. л.
- лук красный
- масло растительное – 2 ст.л.
- 800 г филе лосося
- яйцо – 1 шт.
- 250 г готового слоеного теста
- 2 помидора
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Филе лосося вымыть, разрезать на 4куска. Натереть рыбу приправой. Помидоры нарезать кружками, лук – кольцами. Зелень измельчить.
Шаг 2
Разогреть в сковороде растительноемасло. Обжарить куски лосося, по2 мин. с каждой стороны.
Шаг 3
Тесто раскатать, разрезать на 4 куска.Поместить на каждый по куску лосося,сверху – зелень и овощи. Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить пергаментом. Завернуть тесто вокруг рыбы, собирая его в складки, смазать яйцом. Переложить на противень, запекать 10 мин.
Смотрите также:
