Сырники "Радужные"
Ключ
творог
Время готовки
20 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Жарка
Повод
Завтрак
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 3 ст. л. муки
- 3 ст. л. сахара
- 2 отварных моркови
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Морковь сварить в микроволновке (или на плите) и остудить.
Шаг 2
В миске смешать творог, сахар, натертую на крупной терке морковь, яйцо, муку.
Шаг 3
В тарелку насыпать муки. Взять часть творожно-морковную массы, сформировать сырник и обвалять его в муке.
Шаг 4
Положить сырник на разогретую с маслом сковороду.
Шаг 5
Сформировать другие сырники и положить в сковороду.
Шаг 6
Сырники обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7
Готовые сырники можно подавать к чаю, есть со сметаной или киселем.