Таратор

b069030d
Предварительная цена
Ключ
оливковое масло
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
алжирская, балканская, болгарская, греческая
Технология
Без термообработки
Повод
Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Полдник, Ужин
Устройство
холодильник
Ингредиенты
  • огурцы свежие 2 шт.
  • йогурт натуральный греческий 700 мл
  • укроп свежий 1 пучок(а)
  • чеснок ( зубчики) 3 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • орехи грецкие 50 г
  • перец свежемолотый смесь 1 щепотка(и)
  • соль 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20200205/bf2c20f6.jpg
Огурчики очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Если огурчики больше размером, то их потребуется 2–3 штуки.
Шаг 2
/binfiles/images/20200205/bd8ecaac.jpg
Чеснок и укроп измельчить.
Шаг 3
/binfiles/images/20200205/b1a6506f.jpg
В миске смешать огурцы, зелень и чеснок, посолить, поперчить и оставить минут на 10.
Шаг 4
/binfiles/images/20200205/b578c265.jpg
Грецкие орехи измельчить: прокатать скалкой или просто порубить ножом.
Шаг 5
/binfiles/images/20200205/b12daa1a.jpg
В миске смешать огурцы, укроп, орешки и натуральный йогурт. Если суп получился слишком густым, можно добавить немного газированной воды или обычной.
Шаг 6
/binfiles/images/20200205/b4c6ce67.jpg
Вот и все — вкусный сытный летний суп готов! Перед подачей полить небольшим количеством оливкового масла и посыпать кусочками грецких орешков.
оливковое масло,натуральный йогурт,таратор,низкокаллорийная еда,суп
Смотрите также:
 

Добавить комментарий