Соус из томатной пасты
Предварительная цена
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Ингредиенты
- 3 ст. л. томатной пасты
- на 1 стакан:
- лук репчатый – 1 средняя луковица
- чеснок – 2-3 зубчика
- 4 томата
Пошаговый рецепт приготовления
4 томата очистить от кожицы и измельчить в блендере. Развести 3 ст. л. томатной пасты в воде до консистенции густого томатного сока, добавить томаты и поставить полученную смесь на малый огонь. Среднюю луковицу порубить и обжарить на оливковом масле в течение 3 мин. За минуту до готовности в лук ввести порезанный чеснок (2–3 зубчика), перемешать. Обжаренные овощи смешать с томатной пастой и, увеличив огонь до среднего, проварить еще 3–4 мин. до загустения соуса.
Смотрите также:
