Салат Фиалки
Предварительная цена
Ключ
праздник
Сложность приготовления
средне
Ингредиенты
- 300 г копченого окорочка
- 200 г чернослива
- 400 г шампиньонов
- 300 г свежего огурца
- 200 г корейской моркови
- 200 г майонеза
- листья шпината и свежий редис для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Копченый окорок, чернослив, огурчики – порезать соломкой. Чернослив для этого салата лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий, то порцию нужно немного уменьшить.
Шаг 2
Шампиньоны обжарить до золотистого цвета, добавить вкусу соль и черный молотый перец.
Шаг 3
1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочок, чернослив, грибы, огурец, морковь. 2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты, 3. Листья - это шпинат, бока обложены солёным печеньем. Приятного Вам аппетита!
Смотрите также:
