Салат с грибами, рисом и солеными огурцами
Предварительная цена
Ключ
рис
Время подготовки
40 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
нет
Технология
Без термообработки
Повод
Встреча с друзьями, Ужин
Ингредиенты
- рис вареный 4 ст.л.
- шампиньоны 5 шт.
- лук 1 шт.
- маринованные огурцы 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- майонез 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Сначала сварим рис до готовности, сварим яйца. Всё охладим. Шампиньоны и лук нарежем кубиком, обжарим все вместе до выпаривания жидкости. Посолим по вкусу.Салат собирается слоями. Первый слой - рис и немного майонеза.
Шаг 2
Второй слой - обжаренные грибы с луком и немного майонеза.
Шаг 3
Третий слой - вареное яйцо, натертое на терке и немного майонеза.
Шаг 4
Четвертый слой - мелко нарезанные маринованные огурцы. Украсим по своему вкусу, лимоном, зеленью, желтком.
Смотрите также:
