Греческий салат с перловкой
Предварительная цена
Ключ
оливковое масло
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
греческая
Технология
Варка
Повод
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
Устройство
мультиварка
Ингредиенты
- перловая крупа 4 ст.л.
- сыр "Фета" 100 г
- перец болгарский 1 шт.
- помидор свежий 1 шт.
- огурец свежий 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- масло оливковое 2 ст.л.
- оливки зеленые 10 шт.
- лимон 1 шт.
- винный уксус белый 1 ст.л.
- орегано сушеный 1 щепотка(и)
- смесь перцев молотых 1 щепотка(и)
- соль 1 щепотка(и)
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Перловую крупу отварить согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Помидор нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
Красный лук почистить, нашинковать соломкой и залить уксусом.
Шаг 4
Свежий огурец очистить от кожуры и, удалив семена, нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 5
Половину болгарского перца очистить от семян и нарезать на кусочки.
Шаг 6
Фету нарезать на кубики.
Шаг 7
Оливки без косточек разломить на крупные кусочки.
Шаг 8
В миске смешать все ингредиенты. Добавить сушеный орегано, свежемолотый перец, соль по вкусу. Все сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешать.
Шаг 9
Вкусный греческий салат с перловой крупой готов!
