Салат "Коралловые рифы"
Ключ
сыр
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Ингредиенты
- небольшое манго
- майонез
- креветки замороженные
- сыр
- зелень для украшения
- кетчуп
- яйца
- чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки отварить до готовности с лавровым листом. Остудить и отделить от панциря, часть смешать с майонезом и оставить пропитаться минут на 20-30, остальную часть оставить для украшения.Вареные яйца натереть на крупной терке, сыр на мелкой. Чеснок пропустить через пресс и смешать с сыром. Манго очистить, отделить от косточки и порезать небольшими квадратиками.Смешать кетчуп и майонез.Уложить салат слоями: Креветки, сыр с чесноком, майонез, манго, майонез, яйца и полить майонезом с кетчупом. Дать немного пропитаться слоям. Украсить и подать на стол.