Салат с морепродуктами “Taormina”
Предварительная цена
Ключ
рецепты с морепродуктами
Время подготовки
20 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Кухня
итальянская
Вегетарианское
ово
Технология
Варка
Повод
Детский праздник, Обед
Ингредиенты
- Креветки Королевские- 3 шт.
- Мидии в створке - 2 шт.
- Кальмар- 1 шт.
- Мини-осьминожки -3 шт.
- Помидоры без кожи (бланшированные) или Черри - 20 г
- Руккола или свежий шпинат - 10 г
- Листья салата
- Цукини - 30 г
- Морковь - 30 г
- Сельдерей - 30 г
- Оливковое масло - 10 мл
- Сок лимона - 5мл
- Чеснок - 1 г
- Петрушка - по вкусу
- Базилик свежий - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Сварите в течение нескольких минут, в подсоленной воде морепродукты. Затем смешайте их с заправкой. Добавьте бланшированные томаты и соедините с нарезанными тонко овощами.
Шаг 2
Хорошо перемешайте и выложите в красивое блюдо сверху украсьте листьями салата или руккола. Ваш шикарный, свежий, салат с морепродуктами, родом с Сицилии готов.
