Торт Медовик со сгущенкой

b2a96697
Предварительная цена
Ключ
мед
Количество порций
12
Сложность приготовления
средне
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник
Устройство
духовка
Ингредиенты
  • яйцо 2 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • мёд 2 ст.л.
  • сахар 1 стакан(а)
  • сода 1 ч.л.
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • мука 300-500 г
  • сливочное масло ( для крема ) 300 г
  • варенное сгущённое молоко 380 г
  • ванилин 1 щепотка(и)
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
В миску положить сливочное масло, сахар и мед.Миску поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, около 4-5 минут, пока смесь не станет однородной, а сахар частично растворится.
Шаг 2
Добавить соду. Снять миску с водяной бани, добавить яйца и быстро перемешать венчиком до однородности. Добавить муку и убирать тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Стол подпылить мукой, выложить тесто, сверху тоже немного подпылить мукой. Из тесто сформировать 8-9 шариков и на силиконовым коврике или пергаментной бумаге), раскатать каждый шарик как можно тоньше.
Шаг 4
Выпекать корж 3-5 минут, до румяности, в заранее разогретой до 200°C духовке (время выпечки зависит от особенностей духовки). Готовые коржи выложить на блюдо и смазать кремом. А с верху топленый шоколад. Приятного аппетита.
мед,торт,десерты,торт медовик,коржи
 

Добавить комментарий