Русская кухня

Кулинарный портал

Постятся христиане в подражание Христу, который, как известно, 40 дней провел в пустыне без пищи и воды. А вообще, Бог ввел своеобразный пост для Адама и Евы, запретив есть яблоки с древа познания, но первая чета не выдержала. По мнению некоторых ученых, в древности пост состоял из сорока часов, а не дней. Но тот пост был строже! Не позволялось пить воду, голод утоляли лишь сухими плодами и овощами. Всякие зрелищные мероприятия запрещались, закрывались бани, лавки, прекращалась торговля мясом, любая радость считалась нарушением поста. Приостанавливалось судопроизводство.

В постные дни на Востоке (откуда пришло к нам христианство) отпускали на свободу рабов. Язычников можно было легко отличить от христиан. Язычники ели много и часто, а христиане отличались умеренностью.

Несколькими веками позже нравы стали посвободнее. В XI веке, например, постными блюдами считались не только овощи, но также и рыба, а иногда и водяная птица.

В пост на Востоке можно было есть раков, по субботам и воскресеньям выпить немного вина. Кстати, морепродукты, вино не возбраняются по выходным и сейчас, в умеренных количествах, разумеется. Во все века в пост запрещалось употреблять в пищу мясо животных. Считалось, что это пробуждает в человеке хищнический инстинкт. Если его не сдерживать, он может достигнуть чудовищных размеров и развратить человека, доведя его до состояния животного. Во все времена запрещались в пост сексуальные отношения.

Поститься церковь никого не принуждает. В идеале каждый христианин должен посоветоваться со своим духовником и блюсти пост по силам. Кому-то не обойтись без молока (им человек запивает лекарство), чей-то организм не переносит растительного масла.

Беременным женщинам, больным, детям, путешествующим, а также учащимся, организм которых еще растет, мясо, рыбу, молочные продукты есть можно и нужно. - Большой грех, если слабый человек постом доведет себя до измождения. Тот, кто не жалеет своего здоровья, приравнивается к самоубийцам. Поэтому больные и немощные должны подумать о здоровье. Церковью приветствуется благоразумие. Хилое поколение не нужно Господу. Кроме того, тот, кто постится, не должен осуждать непостящихся. Каждый сам определяет свою меру.

По строгим правилам в первый день Великого поста предписано вообще ничего не есть. А некоторые священники и монахи все семь недель обходятся хлебом и водой. Их, конечно, единицы. Большинство даже строго постящихся едят понемногу овсяный кисель или квашеную капусту, картофель. Скудная трапеза возможна в основном для тех, кто не обременен тяжелым физическим трудом, или для тех, кто ведет монастырское размеренное существование. В условиях городской жизни каждый верующий выбирает меню в постные дни сам, по силам.

Главное - не забывать о молитве, вере и нравственном самосовершенствовании. Пост ведь не простое вегетарианство. Любой священник скажет: молиться легче, когда постишься - сытое брюхо к молитве глухо. Пост должен распространяться и на поступки. Грех, например, устраивать шумные празднества. Во время поста до революции даже закрывали театры.

Рейтинг: 
0
No votes yet

Похожие материалы

Пост начинается весной, когда организм истощен без солнца и витаминов....

Не все православные христиане считают, что способны пройти через это испытание, ибо пос...

Еще сравнительно недавно врачи вопреки природе человеческой в один голос твердили, что...

В допетровской Руси вопросами демографии ни власти, ни рядовое народонаселение не озада...

Качественный рис - чистый, с небольшим количеством ломаных и черных зерен, хранится дол...

Заметка

В домашнем хозяйстве не обойдешься без столовой свеклы. Свекла - верное средство против авитаминоза. Она и накормит, и подлечит, и щедро одарит витаминами. Свекла - одно из наиболее древних и ценных овощных растений. Человечество ее ест...

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0
© gkir.ru

Русская кухня - рецепты блюд © 2014