Русская кухня

Кулинарный портал

Как и везде в Средиземноморье в этой стране стоит ожидать больших порций, но по размерам и количеству блюд Ливан оставляет всех своих конкурентов далеко позади. Даже банальный сок в пакетике, который во всем мире принято разливать по 200 мл, в Ливане разливают в стаканы по 300 мл. Местные круассаны сюими размерами напоминают наши батоны. Каждое утро в Ливане будет непременно начинаться с раздумий, чего бы такого съесть, чтобы потом можно было хотя бы встать из-за стола. Вариант "не доесть порцию" не срабатывает, настолько все вкусно. А ливанское "мезе" состоит как минимум из 40 блюд. Номера практически во всех отелях - с кухней.

Это, видимо, на случай, если вы после местного обеда захотите еще и перекусить. Такого количества заведений на единицу площади, пожалуй, нет нигде. На каждом шагу - "кебабные", пиццерии и прочий фаст-фуд, через каждые два шага - роскошный ресторан. Очень много в Бейруте сетевых фаст-фудных ресторанов. А вот ресторан с национальной кухней придется поискать. Меню даже в самых простых забегаловках снабжены картинками, жаль только, что не указан размер порции. Фишбургер в местной забегаловке больше собрата по заокенскому фаст-фуду как минимум раза в два. Мало того, в него еще напихают овощей, жареной картошки, сыра и всего, что попадется под руку. В меню местных ресторанов есть кальяны. В местные рестораны приходят покурить, попить кофе и пообщаться всей семьей. Даже если вы заказали только напиток, к нему обязательно подадут каких-нибудь закусок. Ливанская кухня подразумевает обилие чеснока и оливкового масла.

Рейтинг: 
0
No votes yet

Похожие материалы

Кулинарные впечатления о любой стране порой играют решающую роль, когда задаешься вопро...

В допетровской Руси вопросами демографии ни власти, ни рядовое народонаселение не озада...

Срочно признавайтесь, что будет на вашем рождественском столе? Привычная жареная курица...

Вообще-то говорить о французской кухне как о чем-то едином, довольно трудно. Конечно, е...

Израильская кухня - это не та еврейская кухня, о которой мы знаем. Все эти фаршированны...

Заметка

"Магические жезлы", при помощи которых, по легенде, отыскивали воду, клады и руду, вырезали именно из орешины (лещины).

Ядра орехов применяют очень разнообразно. Их едят сырыми, сушеными и поджаренными. Они также служат заменителе...

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0
© gkir.ru

Русская кухня - рецепты блюд © 2014