Русская кухня

Кулинарный портал

Кулинарные впечатления о любой стране порой играют решающую роль, когда задаешься вопросом: "А стоит ли туда ехать снова?". Тема изысканности финской кухни до сих пор была спорной. Мнение людей, которые бывали в Финляндии, диаметрально противоположны. Одни говорят, что в Суоми есть ровным счетом нечего и можно чуть ли не с голоду помереть.

Другие же придерживаются иной точки зрения: кухня Финляндии разнообразна и вкусна.

Если не налегать на мучные изделия, то проблем с лишним весом у любителей финской кухни не будет. Из нее напрочь исключены жирные и, острые блюда. А для любителей рыбы Финляндия - просто рай земной. Копченая, свежая, соленая - все это очень вкусно! Финны - настоящие мастера приготовления рыбы. Бутерброды с рыбой можно купить повсеместно - как в маленьких кафешках, так и в супермаркетах.

Финскую кухню с русской роднит пристрастие к сытной домашней еде с обязательным наличием хлеба. Хлеб в Финляндии изумительный и практически во всех ресторанах подается бесплатно. Рыба, грибы, ягоды - основа местной национальной кухни. Но если душа просит чего-то особенного, то следует отправиться в ресторан. Кухня всего мира, а также национальная щедро представлены в Финляндии.

Длинные зимние вечера многие финны предпочитают коротать в ресторанчиках и пабах за кружечкой-другой пива. А по пятницам в питейных заведениях вообще негде яблоку упасть - это финские мужи расслабляются после трудовой пятидневки.

В праздники финны круглые сутки жгут на улице большие свечи и устраивают вечеринки, а вернее, посиделки. Собираются компанией у кого-нибудь дома, готовят минимум еды, сидят и неторопливо пьют пиво. А в рождественский вечер пьют особый напиток - глеги (что-то вроде подогретого вина со специями).

По обилию и разнообразию молочных, кашеобразных и рыбных блюд с финской кухней едва ли сравнится какая-либо иная национальная кухня. Финская кухня использует свежее молоко, сливки и сливочное масло везде, где только можно. Очень логично с точки зрения сохранения энергии.

Рейтинг: 
0
No votes yet

Похожие материалы

Как и везде в Средиземноморье в этой стране стоит ожидать больших порций, но по размера...

Вообще-то говорить о французской кухне как о чем-то едином, довольно трудно. Конечно, е...

Израильская кухня - это не та еврейская кухня, о которой мы знаем. Все эти фаршированны...

Зима в Норвегии вовсе не так страшна, как многие думают. Температура в среднем около 0...

Древние галлы - легендарный народ, живший на территории современной Германии. Храбрые,...

Заметка

Постоянная усталость, раздражительность, нарушения сна и проблемы с памятью могут быть вызваны не только противной зимой, затяжной весной или авитаминозом. Причиной этих неприятностей, а также учащения сердцебиения, повышения кровяного д...

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0
© gkir.ru

Русская кухня - рецепты блюд © 2014