Русская кухня

Кулинарный портал

Блюда

Английское слово "пикник", означающее "трапеза на траве", почти исчезло из нашего обихода. Его вытеснило более узкое понятие "шашлыки", хотя это пришедшее из кавказской кулинарии блюдо не единственное и даже не самое вкусное из того, чем можно угоститься на лоне природы.

Блюда, приготовленные из сердца, специалисты ценят сразу по нескольким причинам. Во-первых, в них содержатся самые полноценные белки, необходимые человеческому организму. Во-вторых, кроме малокровия (с которым, уже понятно, лучше бороться печенкой) сердце поможет решить

Срочно признавайтесь, что будет на вашем рождественском столе? Привычная жареная курица? Подсмотренная в американских фильмах индейка с черносливом? Рождество - праздник традиционный, но, может быть, разочек поэкспериментировать? Приготовить 25 декабря какой- нибудь кус-кус - национальное блюдо берберов...

1. Венгерская кухня. Национальной кулинарной гордостью является курица с перцем, причем цыпленка делят не на две, не на четыре, а на десять-двенадцать частей. Очень экономно.

Не все православные христиане считают, что способны пройти через это испытание, ибо пост связан со многими ограничениями. На протяжении шести недель нельзя есть мясо, рыбу, молочные продукты и заниматься сексом. В действительности пост - это не так уж страшно! Поститься - не значит голодать.

Вот некоторые рецепты приготовления постных блюд.

Фасолевый суп

Заметка

Грибы считаются ценным пищевым продуктом. В них содержатся белки, жиры, углеводы, различные минеральные соли и витамины. Белковых веществ и жиров в шляпках грибов больше, чем в их ножках. Жиров в грибах содержится от 1 до 6 процентов....

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0
© gkir.ru

Русская кухня - рецепты блюд © 2014